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| Woodstock |
Se a primeira bebida que vem à mente ao se ouvir "África do Sul" é vinho, está certo, está tudo muito certo, como diria o Bandeira, afinal, dentre outras muitíssimas coisas, é lá que a Pinotage e a Petite Sirah (esta mocinha rara) dão resultados maravilhosos e é lá que...aqueles passeios pelas vinícolas... God.
Mas o que dizer de um país que tem um aeroporto internacional (Joanesburgo) com um brewpub? Ou seja, ali mesmo estão brassando! Portanto, incluamos cerveja na bebida a ser lembrada quando South Africa.... South Africa for ouvido.
O que tem de cerveja artesanal por lá, e agora falo apenas da Cidade do Cabo, nossa, que paradisíaco. Essa história de cada cidade (às vezes distrito, vila, povoado) ter a sua própria cerveja (às vezes mais que uma), história antes circunscrita à Alemanha, parece que vai mesmo ganhando o mundo. Estávamos em albergue em Cape Agulhas, cidadinha praiana, aquela pontinha da África, para passar a noite e depois de pedir uma pilsen mainstream (nada mal) e, por engano, uma com limão (horrível), perguntaram-me ora why don't you try our local craft beer? E estava lá a artesanal da praia, garrafa envolta em papel, ótima.
Por aí se vê.
Micros na Cidade do Cabo em profusão, qualquer restaurante mediano terá ao menos uma. Em Woodstock (
aqui), primeiro subúrbio, há sete cervejarias artesanais. Tá bom pra você?
PS: E Olha que nem falei da Windhoek, cerveja da vizinha Namíbia, o país mais seco do mundo, e que a gente encontra mole. Nem falei da umqombothi, que esses merecem postagem em separado.
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| Airport |
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| Beerhouse |
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| Birkenhead |
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| Devil's Peak |
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| Artesanais também no Waterfront |
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| Windhoek no Marco's |
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| Clarke's, livraria amada |
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